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酒店举办服务技能知识竞赛

发布时间:2015/12/05


为提升员工整体素质,不断提高服务质量,进一步做好服务接待工作,2015年12月10日下午,培训中心客房部开展了一场服务技能知识竞赛,部门全体员工参与了此次比赛。现场共分两个环节进行,经过第一轮服务及酒店应知应会知识必答,8名选手进入第二轮的比赛,这一环节主要考验员工应急处理及服务技巧的能力,场上选手从容应对,场下观众也不时参与讨论,补充自己的想法,现场氛围激烈而紧张。最终老员工杨秀文凭借多年丰富的工作经验和过硬的知识技能夺得冠军,顾长云和朱家红分别获二、三名。此次比赛还特别邀请了其他部门的管理人员,亲临现场进行观摩及点评,极大地调动了员工的参与性、互动性。

中心副总经理严俊作为评委对此次活动给予了肯定,并对客房部的培训工作提出了进一步的要求和希望。

此次活动拓宽了员工的知识面,促进了员工之间的交流与学习,对提高员工素质和业务技能起到了积极的促进作用。